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冷藏展柜的使用時間最長

 發布時間:2021-09-10 11:09:24


夏天,冷藏展柜的使用時間最長,這是由于人們對冷飲冷制品的需求較大,那么,在各種商品的種類繁多的今天,該如何擺放在冷藏展柜中呢?
1.首先要考慮冷柜放置的位置。冰箱應放置在陰涼通風處,防止陽光直射,遠離熱源。不然,就會增加便利商店的冷藏柜的能耗。
2.其次,要注意冷藏柜內物品的性質。便利商店的冷藏陳列柜,應不存放易燃、易揮發的化學試劑或藥品,有氣味、腐蝕性和需保鮮、防干的物品(如:魚、酸堿、蔬菜、水果等)應用塑料薄膜或其他包裝材料密封后再放入冷柜儲存。
3.發現門封漏氣應及時更換,避免冷氣從封條的縫隙中散失,便利店冷藏陳列柜失去冷藏保溫作用。
4.不要長期打開便利店冷藏陳列柜,或經常打開冷柜門,做到冷柜開門時間短,次數要少,開門角度要適中,可減少箱內冷氣散失,有利于節能。
5.冷凍食品在食用前,應先放人冷藏室融化,這樣就可以降低冷藏室的溫度,同時節約電力。

6.還應考慮冷藏室是否有智能霜的作用,因為便利店冷藏陳列柜內的水分來源于食物的含水量,以及進入冰箱的開口處的空氣中的水分,這些水分在蒸發器上凝結成霜,箱內溫度越低,結霜速度越快,霜層也越厚,霜層的傳熱慢,會阻礙蒸發器的制冷效果,從而增加耗電。所以便利店冷藏柜不能自動除霜,當其結霜厚度超過4~5毫米時,應及時進行人工除霜。
7.便利商店的冷藏柜壓縮機在停機后的吸氣側和排氣側的壓差很大。如果立即啟動,壓縮機活塞壓力增大,極有可能燒壞電機。所以如遇停電,請拔下插頭或關機。暫時斷電也要間隔3-5分鐘才能上電。
8.不要將食品密密麻麻地放在便利店冷藏柜中,食品間要留有空隙,以便冷氣對流、溫度均勻,用小包裝可減少便利店冷藏時間,又省電、存取又方便。

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